?

Log in

No account? Create an account
Редиска

sunnika

Бредология

Каждый сходит с ума по-своему


Entries by category: путешествия

Редиска
sunnika

Про английский темный Мадагаскар

Англичане Akesson's и их плитка темного шоколада Madagascar Bejofo Estate. То бишь какао-бобы родом с северо-запада Мадагаскара, плантация в 2 тыс га расположена в долине реки Самбирану, рядом с городом Амбанья (это где-то тут). Земли те известны с 1920 года, поставляют лучшие бобы для лучших производителей, как гласит упаковка шоколадки.

Объемы производства в районе 300 тонн Тринитарио ежегодно. И всего лишь 2 тонны бобов Криолло, которые собираются отдельно и используются для производства именно этой плитки шоколада. Сырье очень дорогое, думаю, это объясняет ценник данного экемпляра.

По вкусовому профилю обещается тонкая фруктово-сладкая терпкость и приятные нотки вкуса, которые вызывают цитрусовые и красные ягоды. Посмотрим.

Read more...Collapse )

Редиска
sunnika

Про французский темный Мадагаскар

Мадагаскарская плитка молочная недавно была, этой же марки. Но мне и темная приглянулась, поэтому взяла и ее. Michel Cluizel с плиткой темного шоколада "Плантация Мангаро".

Read more...Collapse )

Редиска
sunnika

Про французский молочный Мадагаскар

Шоколад молочный "Плантация "Мангаро" Мадагаскар" от французов Michel Cluizel.

Read more...Collapse )