?

Log in

No account? Create an account
Редиска

sunnika

Бредология

Каждый сходит с ума по-своему


Entries by category: отзывы

Редиска
sunnika

Про раменную [KU:]

Неделя Москвы, точнее одних выхов на бегу, за которые успела посетить несколько едален запланированных. В числе первых была KU: Рамен Изакая Бар.

- Тори пайтан (густой куриный бульон, курица, маринованное яйцо аджитама, маринованный имбирь, кунжут).

Сразу всё испорчу, сказав правду. А правда в том, что раньше я ела только одну штуку, на которой было написано слово "рамен". И это был дошик. Так что не скрою того факта, что в этом блюде я не спец и вообще попробовала впервые, потому что дошик не считается.

Первое, что меня удивило - это лапша. Она такая плотненькая, упругая, гибкая. Такой лапши я раньше ни разу не ела. Кусочки курочки нежнейшие, яйцо мне вот прям очень понравилось, вкусное. Бульон наваристый на самом деле. Я заранее чуть опасалась, что он мне не зайдет, т.к. я не самый большой любитель жирных бульонов. Но тут оттеняющих мелочей было, которые порадовали и вкус чуть разбавили, ну и дополнили.

Отдельная тема, которую я не успела загуглить заранее - как грамотно есть рамен. Вроде бы палками, а для бульона ложка есть специальная. Предложили фартучек, чтобы не заляпаться, но его сдуло сквозняком, поэтому без него. Но не заляпалась. Да и палочками есть лапшу быстро наловчилась.


Read more...Collapse )

Редиска
sunnika

Про Кококо

Про питерский ресторан Кококо вычитала где-то в ИГ, точнее натыкалась на фотки десертов с оригинальной подачей. Поэтому только ради десертов надо было обязательно заглянуть. Ну и прочего, что на зуб попадет.
Read more...Collapse )

Редиска
sunnika

Про Пятигорск - вкусное

       По части вкусностей мы оторвались в меру предоставляемых возможностей. Я для себя вывела новое правило. Дело в том, что в ужине самым вкусным был кусок творожной запеканки. Но вот если есть все по порядку, то к моменту десерта сил оставалось мало. Несмотря на это я все равно съедала запеканку. А потом меня осенило - надо начинать с десерта! Проэкспериментировала и получилось очень даже неплохо. Поэтому новое правило: начинать трапезу надо с самого вкусного, в моем случае - это десерт.
      Из сладкого на первом этаже предлагалась свежая выпечка и пироженки. Первыми в ход пошли картошка и эклер. Обещались настоящие и правильные пироженки, они такими и были. Не слишком сладкие, умеренные по вкусу, но очень симпатишные и вкусные. Особенно порадовала картошка, ее я и после пару раз брала.
Мороженки, пироженки, десерты, рыбки, вина и конечно же - шашлыки!...Collapse )