?

Log in

No account? Create an account
Редиска

sunnika

Бредология

Каждый сходит с ума по-своему


Previous Entry Share Flag Next Entry
Редиска
sunnika

Про манго-маракуйю

Двойная новинка - первая плитка из Нидерландов и первая плитка марки Stach. Темный шоколад с манго и маракуйей.

Очень плотный и твердый шоколад, крошится. Думаю, что это из-за добавления порошков сушеных манго и маракуйи. Вкус фруктовый, конечно чувствуется, равномерный и приятный. Но вот даже не знаю, когда структура шоколада из-за добавок так меняется, как к этому относиться.

Ingredients: cocoa mass, sugar, skimmed cocoa powder, coconut oil, dried passion fruit, dried mango, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla.

Содержание какао 70%.

Posts from This Journal by “Про шоколад” Tag

  • Про коллекцию вкусов Перу

    Целое сокровище, позволяющее попробовать и сравнить шоколад, изготовленный из разных какао-бобов. Обычно для таких сравнений надо покупать пачку…

  • Про английский темный Мадагаскар

    Англичане Akesson's и их плитка темного шоколада Madagascar Bejofo Estate. То бишь какао-бобы родом с северо-запада Мадагаскара, плантация в 2…

  • Про турецкий темный

    Подарочек вместе с еще одним турецким квадратиком, что был раньше в постах. Турецкая марка Ulker (напишем без двух точечек уж) и их плитка темного…