October 6th, 2019

Редиска

Про Пряного барашка

Ресторан Пряный барашек. Посидели под брызгалками на веранде открытой. Меню огромное и неудобное, хоть и красочно-красивое. Понапихали блюд отовсюду, микс Кавказа и Италии с том ямом и ухой.

- Страчателла с вяленой тыквой и сбитнем (сливочный сыр страчателла, вяленая тыква, облепиховый соус, клубника, пряный соус сбитень).
В последнее время на тыкву тянет, вкусная она. А тут хорошо пропеченая, мягкая, совсем чутка пряная, ну и с нейтрально-сливочным сырным вкусом, клубника-мята за компанию. Соусы отдельно идентифицировать не удалось, но все вместе было очень вкусно, такое я люблю. Ну и да, сыры вроде свои и страчателла неплоха вроде как даже.
Collapse )